Odżywki białkowe są chętnie zażywane przez sportowców, którzy chcą uzyskać duże przyrosty masy mięśniowej w krótkim czasie. Rola białka w suplementacji wcale się jednak na tym nie kończy. Jest to przede wszystkim cenny składnik odżywczy, którego nie powinno zabraknąć w każdej diecie. Nie powinny go unikać także osoby stosujące diety odchudzające. Białko jest bowiem składnikiem, który zapewnia uczucie sytości na długi czas, a jednocześnie nie jest tak kaloryczne, jak węglowodany. Ma również właściwości termogeniczne, co oznacza, że przyspiesza przemianę materii i uczestniczy w procesie spalania tkanki tłuszczowej.
Spożywanie odpowiednio skomponowanych odżywek białkowych ma duży wpływ na kondycję mięśni. Chodzi tu nie tylko o tworzenie odpowiednich warunków do ich wzrostu, ale również o przyspieszenie regeneracji po treningu. W czasie intensywnych ćwiczeń może dochodzić do drobnych urazów i uszkodzeń mięśni. Dostarczenie mięśniom białek pozwala na szybkie odbudowanie takich uszkodzeń i powrót do treningu.
Innych zainteresowały także
Białko roślinne vs. białko zwierzęce – które wybrać?
